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  • 2017.05.17 Wednesday
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あけびを買い損ねた。

JUGEMテーマ:おうちごはん




大野七間の朝市。全体的にはあまり人出は多くない。
なのに、このお店だけ混雑していた。このお店だけに、息子が欲しがっていた”あけび”がつるしてあった。あとで買おうね。と言っていた。
あとで行ったら、なくなっていた。 誰が買っていったの?20分ほどの間に。
いいよ、いいよ。山にあるから。でも、山にはあるはずの”あけび”は見つけられなかった。仕方ないよな。そんな簡単に見つかると思ったのがまちがいだった。
この料理は一風かわっていて、果実でなく、その皮を使って、皮の中にハンバーグを入れて食べる。
和風ハンバーグに近い料理だ。 違うのはパンの代わりに、フライパンでいためてある”あけび”の皮を使用していることだけだ。
あんまり混んでいるので、あきらめて、向かいのお店で”上庄のさといも”を買うことにした。

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  • 2017.05.17 Wednesday
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